Las papas a la Francesa
Uno de los platillos más famosos de la historia son las papas a la francesa, estas son muy comunes en infinidad de comidas, ya sea como guarnición o como botanas, las podemos comer junto a un buen corte de carne, junto a nuestra hamburguesa ya sea en los lugares de comida rápida como en restaurantes y también las podemos comer solas, ya sea en la feria, una quermes o detenerse un momento en la calle para pedir una orden de papas a la francesa.
Un poco de la historia de las papas a la Francesa
Los franceses no saben porque se les atribuye el origen de esta comida, las papas a la francesa o como ellos las llaman frites, algunos piensan que se originaron en Bélgica ya que ellos fueron los primeros que comenzaron a freír las papas en Europa, sin embargo no existen registros claros del lugar de procedencia de la comida, la explicación puede ser que las papas fritas se popularizaron en Francia y en París se comenzaron a vender en carretas,
Posteriormente los franceses introdujeron las famosas "frites" tanto en Estados Unidos y Gran Bretaña, y fueron los americanos los que popularizaron a nivel mundial lo que conoceríamos como papas a la francesa.
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